top of page
FichaSauvignon

Décima 2021
Sauvignon Blanc

Vino Blanco

Sauvignon Blanc

Alcohol: 13.2%

Temperatura de Servicio: 8°C

Capacidad de Añejamiento: Se recomienda beber joven, ideal para tomarse antes de un año a partir de su compra.

Reconocimientos: Medalla de Oro en México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.


Degustación:

Vista

Capa baja, color dorado pálido con destellos plateados.

Limpio, brillante y cristalino. Densidad media alta.

Nariz

Frutos cítricos (toronja), tropicales: guayaba, guanábana y maracuyá y otros como pera; flores blancas, hierba de limón y pasto cortado.

Gusto

Intenso, acidez notable, untuoso y abocado; En retronasal se confirman las notas de la nariz y otras nuevas como lima y cáscara de limón. Persistencia media alta.

Sin título-4.png

Maridaje

Aguachile de camarón

Camarones encurtidos con naranja agria, cebolla morada, pepino, cilantro, chiltepín & aceite de oliva.

1.jpg

Camarones al grill con papa  cambray

bottom of page