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FichaCabernet

Décima 2021
Cabernet Merlot

Vino Tinto

90% Cabernet Sauvignon 10% Merlot

Alcohol: 13.6%

Temperatura de Servicio: 15-17°C

Capacidad de Añejamiento: 7 años

Crianza: 6 meses en madera de roble americano

 


Degustación:

Vista

De color rojo rubí brillante.

Nariz

Intenso con aromas a frutos rojos como ciruela, higos, mermeladas, que complementan las notas a hoja de tabaco y vainilla.

Gusto

De entrada suave, con taninos aterciopelados, dando un buen equilibrio entre el alcohol y su acidez fresca que continua hasta el final, dejando sabores a tabaco, chocolate y frutos rojos.

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Maridaje

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Bolognesa de pork belly & clásica salsa de tomate

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Pizza Panceta

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